Alhamdulillah...masih diberi peluang untuk terus bernafas di bumi Allah.
Syukran Ya Allah.
Seawal pagi, pukul 3.30 am dh terjaga x boleh tidur.
Teringat Cik Amani request nak makan kek smlm.
Pantas google resepi dari blog kakak2 yang rajin baking:)
Seronok pulak bekerja subuh2 ni.
Tadaaaa...jumpa resepi choc cake paling senang!!
Paling senang maknanya x payah timbang2 nak sukat. Guna cawan, sudu je...
Ni resepi separuh adunan (amani & ibu dia je pun yg mkn)...
2 cawan tepung gandum
1 cawan serbuk koko
1/2 camca teh baking powder
1/2 camca teh soda bikarbornat
* semua ni perlu diayak ye puan2...dah siap ayak, biar dia duduk diam2...
step kedua, ambik periuk, letak atas dapur
*yang ni kita kena cairkan semua skali yee...
2/3 butter (kalau guna buttercup std size yg paket tu yee)
1/2 tin susu cair
1 cawan gula kastor
*sementara nak cair tu, ambik telur ayam 2 biji, pukul gitu2 je...xpyh beriye nak kembang2... pastu put aside dulu...
* dah cair ke belum? kalau dah, tutup le api tu...nak adun sume dalam periuk tu? boleh...xde hal. jimat bekas nak basuh nti:)
* ambik telur tadi, campur kat adunan yg dah cair tu
* pastu masukkn bhn2 yg dah ayak sikit2, gaul, sikit2, gaul....sampai sebati....
* dah siap? tuang le dalam loyang ye..jgn lupa sapu butter sikit kat loyang tu. kalau berhajat nak kukus kek ni, makesure pengukus dah ready panaskan awal2, letak air secukupnye utk masak ye. dah tu, loyang tu kalau blh bungkus dgn aluminium foil...supaya wap2 air masa kukus tu nti x jatuh atas kek tu nanti...dah letak, terus tggu sejam keudian baru g check masak ke belum kek nye yeee....
dah siap! tadaaaaa
limpahan coklat adalah disengajakan...sbb amani mesti mkn yg tu je:)
boleh la utk mkn dua beranak, encik hasben x makan kek2 ni...
No comments:
Post a Comment